井筒力男
佐々木友彦
白野博・悟
中村敏彦
真牡蠣研究会
道又貢・諒大
山一定置漁業生産組合
三陸やまだ漁協
三陸やまだ漁協定置網
ホタテ
殻付きカキ
むきカキ
殻付きホヤ
むきホヤ
アカザラ貝
ムール貝
海藻
アワビ
鮮魚
山田湾について
三陸やまだ漁協 産直市場について
80サイズでお届けします。
白野さんのアカザラ貝(1.5kg)[加熱用]【送料込】
2,500円(税込)
産地以外では手に入らないアカザラ貝をたっぷり1.5kg！山田湾から直送します。
岩手でも山田など養殖漁業がさかんな地域にしか流通していない食材が、このアカザラ貝です。
ホタテと同じ物を餌とするため、ホタテ養殖の厄介者ですが、実はホタテよりも味が濃くしっかりとした出汁が出ることから、漁師は昔から好んで食べていました。
小さな身に旨味がぎゅっと詰まった、話題の味覚
煮てもよし、蒸してもよし、おかずにもなるし、もちろん酒の肴にもぴったりです。
わが家では、電子レンジに掛けてそのまま食卓へ。そのままで十分にほどよい塩気と磯の香りが楽しめます。
| 品名 | アカザラ貝（1.5kg） |
|---|---|
| 重量 | 1.5kg |
| 販売期間 | 通年 |
- この商品は加熱用商品です。
- 必ず加熱してお召し上がりください。蒸し焼きの場合、鍋に水少々を加え火にかけ10分程火にかけ、すべての貝が開くまで加熱してください。
レビュー
お客様からのレビューを受け付けています。
お召し上がりになった感想、生産者へのメッセージ、応援の声など、お気軽にお寄せください。
アカザラ貝とても美味しかったです♪
- リンリン
- 30代
- 女性
- 2019/09/09 10:02:57
はじめてアカザラ貝を食べてきました。
その美味しさに、帰ってからもよく家族でまた食べに行きたいと話しており、
ネットで、やまだ町の魚介類を検索するようになり、こちらの商品に出会いました(*^-^)
少量のお水をいれて、茹でていただきました。
6歳の息子も(おいしい貝)と大喜びで、主人と３人で、あっという間に食べてしまいました。
両親にも食べさせてあげたいので、またお願いすると思います。
今後とも、美味しくて新鮮な魚介をどうぞよろしくお願いいたします☆